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L'éditorial Par Jean-Luc Pelletier, Président de Meuse & Merveilles
Je vous souhaite la bienvenue sur www.meuse-et-merveilles.com, le site qui référence les produits du terroir meusien.
Vous y retrouverez les spécialités emblématiques de la Meuse, tels que la confiture de groseille épépinée par exemple, mais aussi et surtout des produits simples, traditionnels, élaborés ou cultivés dans le respect d'un savoir-faire local : fromages de chèvre, fruits et légumes, miel et confitures de Meuse, foie gras, rillettes, pâtés et autres charcuteries, agneau, volailles, poissons, Vins des Côtes de Meuse, bières, ou encore huile, lentilles, truffes, farine et pain.
Au-delà des produits, ce sont les agriculteurs et les artisans " producteur de terroir " meusiens que nous souhaitons vous présenter : ils vous ouvrent leurs portes et vous racontent leur passion du terroir, leur savoir-faire, leur volonté de participer activement à la vie de leur territoire. Tous les produits présentés sont élaborés à partir d'une matière première meusienne (ou à défaut issue des départements limitrophes), ils témoignent ainsi d'un réel partenariat entre les agriculteurs du département, les artisans et les consommateurs.
Enfin ce site est un lieu d'information : vous y trouverez l'actualité de Meuse & Merveilles et de son réseau : portes ouvertes à la ferme, marchés de terroir, etc.
Nous tenons à ce que ce site soit un espace d'échange avec vous, consommateurs de nos produits, producteurs de terroir ou tout simplement amateurs de la gastronomie ; n'hésitez pas à réagir sur la qualité des produits référencés afin d'enrichir les débats autour des produits du terroir. Le formulaire " contact " est à votre disposition.
Meuse & Merveilles est une association au service du territoire meusien et de ses multiples saveurs. Alors sans plus tarder, mettez vos sens en éveil et découvrez les merveilles de la Meuse !
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